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今年种洋葱赚钱吗?扩种红皮大葱需谨慎

发布时间:2020-02-29 来源: www.id-rx.net标签: 红葱种植点击:
内容提要: 近期在各大连锁超市,红皮大葱(俗称红葱)的挂牌售价均在68元/公斤,出现暴涨,向前葱再现。据超市店员介绍,春节前后,红葱价格出现暴涨,今年价格是近几年价格最高的一年,比去年同期3.0元/公斤的零售价高出一倍多。 连年价格平稳的红葱为什么会出现价格

近期在各大连锁超市,红皮大葱(俗称红葱)的挂牌售价均在6—8元/公斤,出现暴涨,“向前葱”再现。据超市店员介绍,“春节前后,红葱价格出现暴涨,今年价格是近几年价格最高的一年,比去年同期3.0元/公斤的零售价高出一倍多。”

  连年价格平稳的红葱为什么会出现价格暴涨?近期蔬菜市场相对冷清,各类菜品供应齐全。在问及红葱价格时,各批发商户都表示今年比去年贵一倍,一位张姓批发商从事红葱批发已经有十五年,他说:“在年前,我分析红葱价格就要涨,已经连续三年红葱价格低迷,很多农户都放弃种植,业界有红葱四年一个周期说法,2012年春节前后贵,2016年春节前后贵,今年2020年,刚好四年,所以也就现在就贵,这是四年周期的兑现。”
  通过与多位批发商探讨分析,造成今年价格上涨的原因可以归纳为以下几点:一是种植面积减少;二是去年气候异常,高品质的红葱相对较少;三是一些种植大户和合作社今年要扩大种植,留部分成品葱当葱栽子。
  为了探明产地供销情况,笔者跟随批发商来到鄂尔多斯红葱产区。目前,当地供应市场的有一部分是去年存储的红葱,有一部分是新挖的新葱,大约有150亩,地消以后,市场将供应充足。农户乔先生去年种了十亩红葱,去年秋季挖了五亩,存至腊月出售,每公斤售价3.0元,剩余五亩现在挖,新葱售价4元/公斤。光种葱一项就收入4万余元。乔先生介绍,他今年计划种二十亩。
  据这位张姓收葱老板介绍,今年不仅内蒙古红葱面积增加,根据他和同行了解,甘肃、陕北、宁夏这些红葱产区种植面积将都会有增加,现在葱贵,必会带动一部分农户加入到种葱行业。正当市民为暴涨的红葱感叹“菜贵伤民”时,张老板却担心今年秋季“葱贱伤农”。“蔬菜第一年贵,第二年必臭。相对其他大路蔬菜,红葱本身市场体量小,如果种的太多,肯定会滞销,今年这红葱生意也不好做。与其冒险种红葱,还不如鼓励农民多种一点去年滞销的辣椒、萝卜、西瓜等农作物,这些农产品今年价格肯定会好。”
  这几年蔬菜价格暴涨、滞销屡见报道,“菜贵伤民,菜贱伤农”,如何使市场供销平衡,即让市民吃得起,又让农民有钱赚,这才是一个健康的市场。这需要政府、农民等市场参与者互通信息,分析市场,做好市场供需平衡的践行者,别再重蹈暴涨暴跌覆辙。

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